Ylämaankarja rotuna

Ylämaankarja eli highland cattle rotu on vanha alkuperäisrotu, joka on lähtöisin Skotlannin ylämaalta. Ylänköjen karuissa oloissa siitä on muovautunut ankariakin sääolosuhteita sietävä ja loistava laiduntaja. Ylämaankarjan suomalainen lempinimi on haikku. Haikut tunnetaan kunnioitusta herättävistä sarvista ja upeasta turkista sekä leppoisasta luonteesta. Haikut viihtyvät erinomaisesti Lapin kesän valoisissa öissä sekä talven pakkasissa.