tilakauppa

Liha

Ylämaankarjan lihasta

Meidän tilan lihakaupan valikoimasta löydät monipuolisesti ylämaankarjan lihaa ja jalosteita. Laitumelta tuotteeksi -ketjun taustalla olevan työn meille tekevät yhteistyökumppanimme Pohjois- Suomessa. Jauhelihat ja burgerpihvit on pakastettu heti valmistuksen jälkeen. Kokolihat on raakakypsytetty 0 asteessa 6-8 viikkoa eläimen iästä ja sukupuolesta riippuen. Raakakypsytyksen jälkeen lihat on pakastettu. Tuotteemme ovat pakasteita säilykkeitä ja kylmäsavupaisti leikkelettä lukuun ottamatta.

Teurastus

Vainion Teurastamo / Leivejoen Liha, Rovaniemi

Lihojen leikkuu

Lihojen leikkuu, raakakypsytys, pakkaaminen sekä pakastaminen ja jalosteiden valmistus
Meän Liha Oy, Loue Tervola

Säilykkeet

Keminmaan Riistajalostus Oy, Keminmaa

Tilausten toimitus

Toimitamme tilauksia:
☘ Ranualle, Rovaniemelle, Posiolle ja Kuusamoon  
☘ Ennalta sovitusti voit käydä ostamassa tuotteita
tilaltamme Ranuan Putkivaarasta. Laita viestiä tai kilhauta niin tiedämme olla sinua vastassa.

Hinnasto

PAKASTEET
Paistikäristys siivutettu
500 g
14,75 €/pkt
(29,50 €/kg)
Lehtipihvit ulkofileestä 2 kpl
250 g
9,80 €
(39,50 €/kg)
Sisäfilepihvit 2 kpl/pkt
200 g
9,80 €/kg
(49,00 €/kg)
Kulmapaisti
1-2 kg paloja
22 €/kg
Ulkopaisti
1-2 kg paloja
22 €/kg
Paahtopaisti
1 kg
27,50 €/kg
JALOSTEET
LIHAISAT KYLMÄSAVUTUOTTEET
Haikkusnack, meetvursti
n. 60 g tanko
3,50 €/pkt
(59 €/kg)
Haikku kylmäsavurouhe
n. 200 g
10,40 €/pkt
(52 €/kg)
Kylmäsavuhaikku
- siivutettu, valmistettu paistista
100 g
6 €/pkt
(60 €/kg)
Haikkujalosteissa käytetty liha on 100% ylämaannautaa eli haikkua.
Tuotteet ovat laktoosittomia ja gluteenittomia.

Lihatilaus

Ruskea haikkusonni seisoo kesäisellä laitumella koivujen keskellä.
Kiitos! Lomakkeesi on nyt otettu vastaan ja vastaamme mahdollisimman pian.
Nyt jotain meni vikkaan! Kokeilethan kohta uudelleen tai ota meihin yhteyttä sähköpostilla tai soittamalla.
Haikkukebeb annos lautaselle vihannesten ja valkosipulin kanssa.
Haikkulasagneannos lautasella vihannesten kanssa.
Neljä haikkumakkaraa lautasella ja takana vihanneksia tikussa.